熊熊麥皮曲奇

專登整比米露仔食架，不過而家新鮮出鑪，太熱啦，聽日先可以食
其實人都可以食架！

我喺internet搵食譜，再加我改良下

材料 (可整大概20塊)
牛仔粉 1 茶匙
大熱水 3/4杯
一分鐘麥皮 1/2杯
植物油 2 湯匙
蜜糖 3 湯匙
蛋 1 隻
麵粉 2 杯

做法:
1) 大熱水溶蜜糖，再加入麥皮同油攪勻
2) 加入蛋攪勻
3) 最後加入麵粉槎一陣成粉糰
4) 轆成1/4"厚皮，用曲奇模印出曲奇
5) 放入焗鑪 (325oF) 焗 45 分鐘，其間要睇火，變成金黃色即成
6) 如果要脆，可以放焗鑪內過夜！(唔放個心就好麵包feel)

Tips: 要存放入紙袋或者透氣紙盒入面先最好食！


[UPDATE] 頭先milo仔食食下竟然"nat"咗隻大牙........哈哈